二つのウイルス禍乗り越え全国に 消えかけていた｢かに味噌とうふ｣ - 朝日新聞デジタル

次々と廃業して姿を消す「まちの豆腐屋」。豆腐屋に製造設備を納入してきた男性は、お気に入りの「かに味噌（みそ）とうふ」が味わえなくなると知り、自ら関連キーワードはありません