ノロウイルス不活化試験キットによる電解水の有効性評価【食品と開発 3月号特集I-3】

感染力が極めて強く、ごく少量のウイルス粒子（10～100 個程度）でも発症に至ると言われている。また、乾燥や酸、一般的なアルコール消毒に対しても耐性を示すこと関連キーワードはありません