中国「輸入魚から新型ウイルス」でブロックチェーン＋コールドチェーンに注目【Wチェーン】

2020年6月、北京の食品卸売市場で、輸入サーモンをさばいたまな板からコロナウイルスが検出された。スーパーの店頭からサーモンが消え、輸入が関連キーワードはありません