南三陸の牡蠣のサステナブル・ブランディング事業 ウルトラファインバブルを活用した養殖業の ...

この実証実験では、UFB低濃度オゾン水の技術を養殖業に適用し、二枚貝の養殖におけるノロウィルス等の不活性化と除去について調べ、残存抑制効果を評価し