食品用リソザイムの世界市場（2026年～2032年）、市場規模（エッグホワイトタイプ - NEWSCAST

また、リゾチームは負電荷を帯びたウイルス蛋白質に直接結合し、DNA、RNA、アポ蛋白質と複合体を形成することでウイルスを不活化することもできます。関連キーワードはありません